by CV Sarana Megah Jaya ialah perusahaan yang bergerak dibidang F&B. Kami di sekarang ini sedang memerlukan Staff Cheff yang kompeten dibidang nya.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
Merencanakan santapan restoran, mendesain sistem mengolah masakan dan item santapan baru
Memastikan mutu makanan baik dan harga sesuai.
Mengelola penyimpanan.
Memesan materi makanan dari supplier.
Mengelola anggaran dan pembukuan keuangan dengan akurat.
Mengelola mekanisme kebersihan dan kesehatan dapur.
Mengorganisir staff dapur.
Melakukan perekrutan, melatih, dan membuatkan staf.
Mempersiapkan makanan yang telah terstandarisasi oleh perusahaan
Bertanggung jawab atas kebersihan area kitchen inventory materi makanan dan seluruh peralatan kitchen
Keahlian :
– Kemampuan memasak
– Mempersiapkan makanan yang telah terstandarisasi
Kualifikasi :
– Pria / Wanita
– Usia 23-35 tahun
– Pendidikan SMA/SMK Sederajat
– Jujur dan bertanggung jawab
– Fresh graduate dipersilahkan melamar